辛うま
6月にカップ麺の川崎のソウルフードと呼ばれている元祖ニュータンタン麺本舗監修のタンタン麺（カップ麺）をいただきました。
カップ麺ですので限界はあるものの、そこそこのお味。
今度は、待望の袋麺を近所のスーパーで発見。
性懲りも無く買ってみることに。。。
しかも、思い切って５袋パックを購入。
トッピングは色々とあるようですが、まずはカップ麺との味を比較するため、シンプルに卵のみを投入したバージョンで作ってみました。
出来上がったお姿は、こんな感じです。
唐辛子も多く、辛いことは辛いのですが、酸味も多く程よい刺激。
あっという間に麺を食べ切り、スープまで飲み干してしまいました。
まだ、実際の店舗には行けていませんが、コロナが少し落ち着いた今のうちに、是非とも伺ってみたいものです。
