FairWind-Weblog

趣味のギターに加え、美味しいお酒やドライブなど、普段のなにげない日常生活を自然体で綴ったブログです。

グルメ-割烹・和食

梯子

久しぶり 梯子 先日、久しぶりに夜の大手町に行ってきました。 知り合いの方と忘年会をするためです。 今回伺ったのは、大手町プレイスの一階にある「梯子」さん。 完全栄養食にこだわった鳥料理のお店。 見た目通りのオシャレお店ですが、コース料理が秀逸…

梢(こずえ) / パークハイアット東京

優雅なひと時 梢(こずえ) / パークハイアット東京 先日、大手時計店のISHIDAさんが年一回催されるお得意様向けの特別商談会「彩時 by ISHIDA」でいただいたお食事券を使わせていただきました。 伺ったのは、パークハイアット 東京にある「梢(こずえ)」と…

東京 芝 とうふ屋うかい

美食の空間 東京 芝 とうふ屋うかい 先日、退職した会社の同僚が、お昼に改めて送別会をしてくれました。 今回は、東京 芝にある「とうふ屋うかい」での会席料理。 いつかは行ってみたかった高級料亭。 まさか、こんな形で伺わせていただけるとは、思っても…

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

まるでチーズ マスカルポーネのようなナチュラルとうふ / 相模屋 先日、スーパーで珍しい名前のお豆腐を発見。 「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」と記載してありました。 このネーミングは興味をそそられますね。 相模屋というメーカーが製造され…

釜めし なかい

大繁盛 釜めし なかい 先日、奥多摩にある「釜めし なかい」に行ってきました。 休日に早朝から妻とドライブをしていた際、助手席で妻が何気にネットを見て決めたお店。 開店時間は11時からでしたが、10時過ぎに着いてしまいましたので、とりあえずお店の前…

木曽路でランチ

久々の木曽路 木曽路 / 八王子高倉店 先日、夏季休暇中に珍しく木曽路でランチをいただきました。 場所は、八王子高倉店。 普段は敷居が高く、なかなか木曽路で食事をすることなどないのですが、今回は、8月に受けた人間ドックで1,000円の全国共通グルメ券を…

青山 「仁」

青山の隠れ家 青山 「仁」 先日、青山にある高級割烹 「仁」に行ってきました。 表参道駅から徒歩5分程度なのですが、路地の奥まった場所にあるため、かなり隠れ家的なお店です。 青山 「仁」 お店の雰囲気、料理、接客ともに最上級。 こんなお店で食事をい…