安定の美味さ
先日、妻と久しぶりに吉祥寺を散歩し、夕ご飯代わりにラーメンをいただいて帰りました。
今回伺ったのは「ホープ軒本舗」。
とんこつベースのスープですが、麺がちぢれ麺という珍しい組み合わせ。
しかし、こちらのスープがこの麺と絶妙に合うのです。
最近流行りのこってり系のラーメンではありませんが、昭和風の味とお店の佇まいに、私たちはノックアウトされています。
チャーシューも、脂身が少なくて柔らかいので、中高年向き。
さて、私が注文したのは、「特製中華そば」に「ニンニク」をトッピング。
妻は、「中華そば」に「もやし」をトッピング。
美味しくて、二人ともあっとい間に完食でした。
美味しゅうございました。
