初志貫徹
先週末、お昼ご飯にラーメンが食べたくなり、以前から気になっていたお店に行ってきました。
中華ソバ モンタナさんです。
こちらは、以前、上石神井の商店街にある「手打蕎麦 いなくら」さんに伺った際、近くを散策して偶然見つけたお店。
看板には、中華そば モンタナと書かれているのですが、入口の前には「モンタナのカレーまぜそばがお薦め」との看板があるではないですか。。。
うーん、これは迷いますね。
しかし、やはりそこは初志貫徹。
まずは、王道の中華そば 醤油味をいただきました。
スープは少し濃いめですが、煮干しの風味が味わえる醤油ラーメン。
麺は、私の好きな比較的細麺のストレート。
東京ではこの手の麺は少ないんですよね。
あと、チャーシューが柔らかくて美味しかったのもナイス。
この醤油ラーメンから想像するカレーまぜそば・・・美味しくないはずがありません。
次回伺った際は、是非ともカレーまぜそばを頂きたいと思います。
ご馳走様でした。
