久しぶりの焼酎
今週の家飲みは、三重県にある宮崎本店のキンミヤ焼酎 純良焼酎(焼酎甲類)にしてみました。
以前は、日本酒よりも焼酎ばかりを飲んでいた時期がありましたが、そろそろ暑くなり、水割りや炭酸割りで、ごくごく飲みたいからというのが大きな理由です。
しかも、国内の甲類焼酎の中でも最高峰の品質を誇る亀甲宮焼酎を通称「キンミヤ」と呼ぶそうです。
しかも、600mlで税込み548円と懐にも優しい、美味しいお酒です。
ちなみに、焼酎には甲類と乙類があります。
甲類は比較的新しい焼酎で、連続式蒸留機で蒸留を行なっているため、高純度のアルコールが取りだされるそうです。
そのため、無色透明でクセのない味わいであり、炭酸割りにもよく合うのです。
加えて、糖質・脂質が全くありませんので、身体にも優しいお酒だと思います。