初塩とんこつ
先日、以前から気になっていた中野にある「ラーメン箕輪家 本店」に行ってきました。
ということで、早速、いざ入店。
お店の入口で食券を購入するスタイル。
食券機がちょっと複雑で買うのに手間取ってしまいましたが、お店の人が優しくフォローして下さいました。
私が注文したのは、熟成豚骨ラーメン（替え玉付）という、一番基本のタイプ。
税込みで800円なり。
200円を追加すれば、無限替え玉にもできるとのこと。
長浜ラーメンというよりは、純粋な博多ラーメンという感じ。
一口いただくと、まさに本場の博多ラーメンの味が口の中に広がります。
個人的には、東京でも屈指のお店ではないかと思うほど。
こんなに美味しいなら、無限替え玉にしておくべきでした。後悔。
更にトッピングが卓上に無数にあり、これは何杯でも味変できそう。
近々、また再訪しなくては。。。
