究極の塩
性懲りも無く、前日に続き二日連続で「らーめん3000」にやって来ました。
味付けたまご醤油らーめんがあまりに美味しすぎたので、お店がオススメしている塩らーめんも、是非とも食べてみたかったのです。
醤油らーめんの余韻が残っているうちなら、塩らーめんとの違いもよくわかりますしね。
前日は、開店時間の朝9時にお店に着きましたが、すでに長蛇の列。
今回はその教訓を活かし、朝8時15分に到着。
しかし、それでも私の前にはすでに7名の列。
お店には10名しか入れませんので、なんとかギリギリの一巡目で入ることが出来ました。
ラッキー。
今回は、味付けたまご塩らーめんを注文。
前日にいただいたのが、味付けたまご醤油らーめんでしたので、これで正当な食べ比べが出来るというもの。
さて、お味の方ですが。。。
醤油とは異なり、塩なだけに、最初の一口目から自然の旨み成分をしっかりと味わうことができました。
食べ進めるほど、その旨味が口の中に広がり、一層幸せな気分に。
これは、甲乙付け難し。
ただ、個人的には塩の方が、より旨味をストレートに感じられるので、お薦めかなぁ〜。
こうなると、つけそばへの期待も高まります。
夏までには行ってみよう。
超絶美味しゅうございました。
