昔ながらの辛口
先週末に中村酒造さんで購入した「搾りたて 純米生原酒 千代鶴」を早速自宅でいただいてみました。
一口飲むと、まず最初にその淡麗さが感じられます。
今時の日本酒ブームとは一線を画す味。
フルーティで飲みやすい日本酒というより、昔ながらの辛口でスッキリしたタイプ。
根っからの日本酒好きが、飽きずに飲み続けられるお酒ではないでしょうか。
食前酒というよりは、食中にお刺身なんかと合わせて食べるとGoodかも。
その他、中村酒造さんには「奥多摩」というお酒もありましたので、次回伺った際はこちらをいただいてみようかと思います。
ちなみに、石川県、鹿児島県、山口県等にも同じ中村酒造という名前の酒蔵があるようです。
いつか、中村酒造どうしで飲み比べしてみるのも良いかもしれませんね。
なお、紛らわしいですが、千代鶴という名前の日本酒は、富山県にある千代鶴酒造さんでも作られているようです。
