季節もの「松茸」

秋の食材

松茸

今年も松茸の季節がやってきました。

松茸はお高いので、年に一度の大イベントです。

昨年は家族で松茸をいただきましたが、今年は会社の同僚と。。。

しかも、松茸のコース料理。

土瓶蒸しや松茸ご飯などもありましたが、やはり目を引いいたのはこの焼き松茸。

松茸の独特の風味と、この見た目の豪華さに全員ノックアウト。

心して食してきました。

風味といい、食感といい、大変美味しかったです。

松茸最高！